苏北涮锅城

             苏北涮锅城简介

    本店是河间首家以梭边鱼火锅、菌汤火锅、海鲜火锅、麻辣火锅集一体的特色火锅。

    昔蜀中有鱼，源自金沙，肉质细滑鲜美，无匹因喜好在江边石缝觅食，当地方言名日“梭边”。本店梭边鱼乃出自四川自贡盐商后裔，秘制私家火锅用自贡千年盐都之古法小灶，井盐，辅以经自然发酵之盐商家传腌菜，固用蜀地所产天然纯净菜籽油，彻底杜绝回油，且独用500多米深井矿泉水养鱼，纯天然无污染。

    菌汤火锅选用云南名贵野山菌经过精心熬制而成其汤鲜味美，绿色营养、口味清爽，野山菌不仅质地柔嫩、风味独特，具有强身健体，美容养颜等功效，常食之对腰膝酸软、气血虚弱、体倦乏力可起到良好的治疗作用。

    麻辣火锅汤色红亮自然、淳朴可口、叶浓味厚、鲜香回甜、麻、辣、鲜、香融为一体。

    本店所有肉品均是精挑细选的锡蒙羔羊肉，锡蒙羔羊是选用生长在锡林郭勒大草原的优良品种，苏尼特羊和乌珠穆沁羊，日龄在180天以内的当年羔羊为原料，采用冷却排酸，生产加工工艺，天然养成的“嫩”劲，入口酥软，鲜而不膻、佐以多种口味的秘制小料，品后令人回味无穷，有余音绕梁之感，桌越的品质、独特的口味和大众的价格，期待您的光临！