艾廷赞，生于1906年，河间留古寺村人。

艾廷赞出身于农民家庭，自幼喜爱拳脚，受家人影响，其性格豪爽、耿直，乐于助人。在家人的支持下，他拜武林名家张占魁的弟子马怀文为师，由于他学习刻苦，认真，武功长进很快，其形意拳、八卦拳深得张派之真传。他的为人和技艺也深得张占魁的器重和喜爱，他谨遵师训，把练武做为防身、健身、强国之本，他刻苦钻研，除有一身拳脚功夫外，他还练就一身好刀、枪武艺，此时他已是小有名气。

有一年夏天，艾廷赞在瓜棚看瓜，临村一练武的青年不服气，想试一下他的功夫如何，于是趁他在瓜棚“睡觉”之机用一根白腊杆照他身上狠力砸去，警觉的艾廷赞早已看出来者不善，只见他顺手把带着风声的棍子往前一带，然后向后一推，只见那小伙子噔、噔、噔连连倒退，咕咚一声仰面朝天躺在一丈开外的瓜园中，此时艾廷赞仍躺在瓜棚上面未动，并说：“哥们，吃瓜自己摘吧，我就不下去了。”小伙子满面羞愧，一拱手转身离去。

1939年，河间县水涝成灾，加之日寇准备在留古寺建炮楼，横征暴敛，天灾人祸，民不聊生。艾廷赞因生活所迫与侄子区昆一起到关外金矿做矿工谋生，艰苦的劳动，非人的环境使侄子不幸染病身亡，此时的艾廷赞为了给侄子治病已身无分文，又无亲无友，告借无门，他决定靠卖艺护送侄儿的灵柩回家。旧社会卖艺如果不给地方上的“人物”或“混混”打点，是无法卖艺的，轻则“踢场子”，重则不死即伤，生性耿直的他已无法顾及这些，他不卑不亢，靠卖艺楞是把侄子的灵柩经过近一个月的时间护送回家，然而他对这一个月艰难的旅程却闭口不谈，成为后人们的一个谜。

解放前，留古寺集上有一伙游手好闲的“集霸”，这伙人不但持强凌弱，强买强卖，还仗势勾结地方官员包下集市粮食交易的税收并吃“鸽粮”。所谓“鸽粮”即在买卖粮食进行交易时从口袋中往斗里倒粮时，洒出斗外的粮食或在平斗时用刮板刮出的粮食为“鸽粮”，这些人从口袋中往斗中倒粮时故意倒出斗外，或往斗多倒，然后用刮板刮出，将洒出斗外和刮出斗的粮食据为己有，辛苦一年的农民眼看着一年的劳动成果就这样白白的落入这些人的手中，敢怒而不敢言。面对这些人的恶行，只好忍气吞声。艾廷赞看到这些不法之徒强抢民粮的行径挺身而出，他表面上帮这些集霸倒粮，他年轻力壮，替进行粮食交易的乡亲们逐人从口袋中往斗中倒粮，只见他把口袋轻轻的一抡，放在肩上，两手紧紧握住口袋口，均匀得将粮食倒入斗中，既不外洒，也不多倒，用刮板一刮，平平的一斗，不多不少正好，一连数集，集集如此，这帮人眼看着到手的粮食让他给搅了，却又无法发作，于是他们商量给艾廷赞一点颜色看看，让他以后再也不敢多管闲事。一晃几天又到了集上，他们暗中派人跟随艾廷赞朝集上走来，这些人依仗人多，渐渐把艾廷赞围在中间，一使眼色，冷不防出手就打，只见艾廷赞不慌不忙，左躲右闪，只是避让，这伙人以为他软弱可欺，于是更加疯狂地围着他拼命打，艾廷赞看到赶集的村民散开后，不慌不忙一顿拳脚，还没等这些人明白过来怎么回事，一个个鼻青脸肿的被打的趴在地上直哼哼，这帮集霸一看不好，爬起来慌忙逃走。从此，集市上的各种贸易平安无事，这就是留古寺村中流传的“一拳抵十八”的故事。

民国二十四年（1935年），河间县政府在河间举行国术考试中，艾廷赞获得“国术考试壮士证书”，并获鱼皮单刀一把的奖励，证书收藏在其后代手中，鱼皮单刀由其弟子保存，至今完好无损。

《国术考试壮士证书》宽38厘米，高30厘米，彩色，内容为“兹有本县留古寺村人艾廷赞年二十四岁（有误，编者注），应本县国术考试拳脚、器械，经评定合格，依照国术考试条例第四条甲项一款规定，授予壮士证书，此证。”落款为：河间县县长：王用舟（篆文章）、评判委员长：张占魁（篆文章）。评判委员：杨符山（篆文章）王锡章（篆文章二枚）、刘维山（篆文章）、钱树乔（篆文章）、周玉明（楷书章）、刘懋官（楷书章）、李俊安（楷书章）。中华民国二十四年三月十八日，最后为“河间县政府印”（篆文）方形印章。此证书保存完好，印章清晰可见，为研究民国年间的历史和河间武术的发展提供了重要的证据。

艾廷赞一生授徒很多，1997年农历正月十七病逝，享年91岁。